

Jídelní lístek Bukovanského mlýna***
K VÍNEČKU NEBO ENOM TAK ZAKÚSNÚT |
| 200g Domácí talířek (šunka, uzené maso, sýr, vajička od slováckých slípek, máslo, chleba) | 74 Kč |
| 200g Sedlácké prkýnko (uzené maso, bokovina, klobásek, oharek, nakládaná cibulka, chleba) | 90 Kč |
| 200g Sýrové prkýnko (uzený sýr, slaný sýr, Niva, korbáčky, eidam, Hermelín, střapec hrozna, hruška, chleba) | 94 Kč |
DLABANCE PANA MLYNÁŘA AJ OSTATNÍ ČELÁDKY |
| 200g Pstruh pečený na víně s šafránem a smetanú /10 g á 5 Kč/ | 119 Kč |
| 150g Ragů ze sumca marinovaného v bylinkách | 111 Kč |
| 200g Křupavý candát na bylinkách s listovým špenátem | 169 Kč |
| 1/4 ks Pečená kačena s dušeným zelím, špekovú a bramborovú šiškú, smažená cibulka | 150 Kč |
| 180g Kuřecí medajlonky s restovanýma jabkama a zakysanú smetanú | 107 Kč |
| 150g Kuřecí kapsa naditá špenátem a kúskama domácího uzeného | 101 Kč |
| 150g Kuřecí přírodní řízek s plísňovým sýrem a brusinkama | 108 Kč |
| 150g Špíz z králičího hřbetu na divoko s rozmarýnovýma erteplama | 125 Kč |
| 180g Bukovanský cifruňk (směs tří druhů masa s uzeným a slaninú, oharek, paprika, křen) | 99 Kč |
| 150g Živáňská pečínka z pravej svíčkovej | 189 Kč |
| 200g Hovězí svíčková grilovaná na bazalce | 211 Kč |
| 1500g Pečené vepřové koleno /s.k./a všecko, co k temu patří - pro 1-2 jedlíky | 269 Kč |
| 500g Pečené vepřové žebra kúpané v česneku, s cibulú, hořčicú, kysaným zelím a oharkem, k temu na zakúsnutí zelňáky a kus chleba | 170 Kč |
| 180g Medajlónky z panenské ze zelenýma fazolkama přelité smetanovým rokfórem | 130 Kč |
| 300g Vepřová krkovica pečená na česneku s restovanú cibulkú | 121 Kč |
| 180g Bylinková kotleta na zázvoru a víně s máslovýma hubama | 111 Kč |
| 200g Řízek z krkovice máčaný v česnekovém láku. | 98 Kč |
| 150g Špíz z jehněčí kyty s klobású a bokovinú zapečený ze sýrem | 130 Kč |
| 150g Jehněčí ragů na víně s hubama | 134 Kč |
| 150g Moravské uzené na trnkovej máčce, kynutý knedlík | 106 Kč |
| 400g Bramborové šišky plněné uzeným masem, zelí zdobené smaženú cibulú | 123 Kč |
| 130g Laty nacpané kachníma játrama, kysaným zelím aj bokovinú | 114 Kč |
| 200g Strapačky ze zelím a klobáskem | 85 Kč |
PŘÍLOHY |
| 200g Opečené brambory | 30 Kč |
| 200g Brambory maštěné máslem | 30 Kč |
| 200g Bramborový šťouchanec | 30 Kč |
| 200g Slovácké dukáty | 30 Kč |
| 200g Domácí bramboráčky | 30 Kč |
| 200g Bramborová šiška | 25 Kč |
| 200g Špeková šiška | 30 Kč |
| 200g Kynutá šiška | 25 Kč |
| 200g Dušená rýža | 25 Kč |
| 150g Domácí zelňáky | 30 Kč |
| 200g Zelenina dušená na másle | 45 Kč |
| 100g Chleba | 6 Kč |

