mapa stránek  vlajky
Bukovanský mlýn

GASTRONOMIE

Mlynářská restaurace

V naší Mlynářské restauraci (80 míst) můžete ochutnat nejrůznější krajové speciality připravené dle tradičních receptur. Základ gastronomické nabídky tvoří tradiční slovácká a staročeská kuchyně. Bohatou nabídku chutných jídel doplňuje široká škála kvalitních jakostních i přívlastkových moravských vín. Restaurace je nekuřácká. Pro děti je k dispozici koutek na hraní.

Otevírací doba restaurace
Po - Čt: 11.00 - 22.00 hod. (kuchyně přijímá objednávky do 21:30 hod.)
Pá - So: 11.00 - 23.00 hod. (kuchyně přijímá objednávky do 22:30 hod.)
Ne: 11.00 - 20.00 hod. (kuchyně přijímá objednávky do 19:30 hod.)

(v případě gastronomických hodů, večerů u cimbálových muzik apod. akcí kuchyně obvykle prodlužuje příjem objednávek)
S ohledem na možnou obsazenost restaurace doporučujeme vždy telefonickou rezervaci předem.

Naše nabídka

Nahlédněte do našeho bohatého interaktivního jídelního lístku s obrázky jídel ZDE.

Nahlédněte do našeho VINNÉHO LÍSTKU (pdf)

Vinný sklep s vinotékou Rotunda

Vinný sklep (78 míst) nabízí možnost tradičního posezení s atmosférou slováckého sklepa. Večer můžete zahájit degustací vín ve vinotéce Rotunda, kterou provádí sklepmistr v kroji. Dále následuje gastronomický večer. Rádi zajistíme cimbálovou hudbu, harmonikáře nebo jakékoliv vhodné kulturní představení (folklor, šerm, divadlo…).

Otevřeno na objednávku

Nahlédněte do nabídky SKLEPNÍCH MENU (pdf)

Nabídku degustací naleznete ZDE.

Gastronomické akce na Bukovanském mlýně pro veřejnost

  • Rybí speciality (leden a březen)
  • Zvěřinové speciality (únor a říjen)
  • Velikonoční menu (duben)
  • Košt vín (duben)
  • Bukovanský gulášek (květen)
  • Kachní a husí hody (listopad)
  • Pravá slovácká zabíjačka (prosinec)
interiér restaurace restaurace kyjov specialita staročeské kuchyně specialita slovácké kuchyně specialita slovácké kuchyně interiér restaurace interiér restaurace kniha
wifi internet zdarma

POBYTOVÉ BALÍČKY

VÍKENDOVÝ POBYT
„ZE SKLÍPKU DO SKLÍPKU“
19. – 21. 9. 2014 (Pá – Ne)

Zveme všechny milovníky vína na víkendový pobyt s vínem a o víně. Budete mít jedinečnou možnost navštívit několik soukromých vinných sklípků, ochutnat kvalitní domácí vína drobných vinařů i renomovaných vinařství z celého moravského regionu.

ostatní pobytové balíčky

NOVINKY

V Mlynářském stavení máme nově k dispozici nadstandardně zařízený Mlynářský apartmán vhodný jako svatební pokoj, manažerský nebo pro rodiny s 2 dětmi.
Více informací zde

FIREMNÍ AKCE

Večer ve slováckém sklepě
Nezapomenutelný večer ve vinném sklepě na Bukovanském mlýně

více informací

Oficiální certifikace

Certifikát Hotelu Certifikát Hotelu

Asociace hotelů a restaurací
Cyklisté vítáni Stezky dědictví czech specials vína z moravy


Regio dále nabízí
Chaty a chalupy
Ubytování v ČR