Připravované akce

Přehled připravovaných akcí na mlýně

Vážení a milí zákazníci Bukovanského mlýna! Aktuálně Vám nabízíme:

Večer se svatomartinským menu a mladými víny

11. 11. 2020

Milovníci vína těšte se!
Tradice Svatomartinského vína sahá až do doby císaře Josefa II. V tento den vinařům, kteří hospodařili u větších sedláků, končila služba. Její pokračování se na další rok projednávalo právě u sklenky prvního vína z podzimní sklizně. Rovněž to byla oslava úrody a konzumovalo se vypečené svatomartinské menu. Svatý Martin se slaví 11. listopadu a to letos připadá na středu. Oslavu dne tohoto patrona vojáků, koní, hus a vinařů si můžete užít i u nás na Bukovanském mlýně.


Na svátek Svatého Martina Vás Srdečně zveme do naší Mlynářské restaurace na večer s otevíráním a degustací svatomartinských vín, kde si rovněž pochutnáte na lahodném tříchodovém husím menu.

Celý večer Vám k poslechu a tanci bude hrát harmonikář.

11.11.2020 (středa) od 18.00 hod.

Vstupné 790 Kč (v ceně je zahrnuta degustace svatomartinských vín, tříchodové menu s husou a hudební program).

Těšíme se na Vaši návštěvu!

 

Rezervaci stolu předem na tel. +420 518 618 011, +420 775 700 114 nebo na emailu .

 

 

 

Husí a kachní hody

13. až 15. 11. 2020

Ke Svatému Martinu neodmyslitelně patří i Svatomartinská husa. Vychutnejte si tento tradiční pokrm v restauraci Bukovanský mlýn.


Původ spojitosti mezi svatým Martinem a husou můžeme nalézt také v legendě, která praví, že svatý Martin se před svou volbou biskupem ze skromnosti skrýval v husníku, ale husy ho svým kdákáním prozradily a tak nyní za trest pykají na svatomartinském pekáči. Martinská husa je také spojena s otevíráním nových, Svatomartinských vín. Vinné sklepy jsou začátkem listopadu již „vyčištěny“ od starších ročníků vín a do sudů přichází víno mladé.

Přijďte i Vy na výtečné husí a kachní speciality od našich skvělých kuchařů. Svatomartinská vína v nabídce po celou dobu konání gastroakce.

 

 

V sobotu od 19:00 Vám večer zpříjemní harmonikář, vstupné je zdarma.

Odneste si s sebou domů domácí vyuzené husí klobásky.

Budeme se těšit na vaši návštěvu!

Doporučujeme rezervaci stolu předem na tel. +420 518 618 011, +420 775 700 114 nebo na emailu

 

 

 

 

Steaky

5. až 6. 12. 2020

Mlynářská restaurace si pro vás připravila několik druhů šťavnatých steaků. Jedná se o doplněk ke stálému jídelnímu lístku, který bude k dispozici celý víkend. Přijďte i vy ochutnat ty nejlepší steaky na Slovácku na Bukovanský mlýn!


Šťavnatý kus pořádného masa připravený na grilu nebo pečený na pánvi. To je steak. V mlynářské restauraci Vám po celý víkend nabídneme vedle stálého jídelního lístku hned několik druhů steaků připravených z toho nejlepšího masa vybraného naším šéfkuchařem. Dáte přednost klasickému hovězímu či zkusíte nějakou specialitu? To už necháme na Vás. A tuto „flákotu“ Vám naservírujeme dle Vaší chuti – ať už máte raději rare, medium či well, u nás si zaručeně pochutnáte.

 

Doporučujeme včasnou rezervaci na tel. 518 618 011 nebo 775 700 114 či mailem .

V případě zájmu o ubytování, doporučujeme rezervaci co nejdříve.

 

 

 

Steaky 01Steaky 02Steaky 03

Silvestrovský večer na Bukovanském mlýně 2020-2021

31. až 1. 1. 2021

Užijte si konec roku na mlýně s dobrými lidmi, výborným vínem, zajímavou gastronomií, skvělou muzikou a spoustou zábavy …

31.12.2020 (čtvrtek)

  • Zahájení večera v 19.00 hod.
  • PŘÍPITEK A SILVESTROVSKÁ 3-CHODOVÁ VEČEŘE
  • drobné pohoštění na stoly (slané pečivo, sýry, kanapky, koláčky..), další pohoštění možno objednat z běžného jídelního lístku
  • celý večer hraje skvělá cimbálová muzika MICHALA MILTÁKA ZE STRÁŽNICE k tanci i poslechu
  • v průběhu večera individuálně degustace SEKTŮ A FORTIFIKOVANÝCH VÍN ve vinotéce Rotunda se sklepmistrem (5 vzorků)
  • společný přípitek moravským sektem s uvítáním nového roku
  • ohňostroj pod mlýnem
  • novoroční česnečka a zábava až do ranních hodin

Cena vč. místenky: 1000 Kč / osoba ( program je určen pouze pro dospělé osoby)

Cena zahrnuje: rezervaci místa v mlynářské restauraci, uvítací přípitek, 3–chodovou večeři, drobné pohoštění na stoly, cimbálová muzika do 03:00 hod., sekt na přípitek ( láhev na 2 osoby), přivítání nového roku ohňostrojem pod mlýnem

Objednávku silvestrovského večera můžete provést na recepci Bukovanského mlýna. Více informací k volným místům na tel. +420 518 618 011, + 420 775 700 114 nebo na emailu .

K Silvestrovskému večeru na Bukovanském si můžete dokoupit i ubytování v penzionu Régio v Kyjově, bližší informace k ubytování naleznete na ZDE.

 

Víkend tradičních omáček

26. až 28. 2. 2021

Nově jsme do kalendáře gastroakcí na Bukovanském mlýně zařadili Víkend tradičních omáček. Omáčky patří k české a moravské kuchyni zcela neodmyslitelně. Mnoho českých hospodyněk již některé recepty ani nezná, nebo je z časových a jiných důvodů doma nevaří. U nás máte možnost ochutnat tradiční i méně tradiční recepty na ty nejoblíbenější omáčky.


I letos jsme do kalendáře gastroakcí na Bukovanském mlýně zařadili Víkend tradičních omáček. Omáčky zcela neodmyslitelně patří k české a moravské klasice. Mnoho českých hospodyněk již bohužel některé recepty nezná, nebo je z časových a jiných důvodů doma nevaří. U nás budete mít možnost vychutnat si tuto klasiku v dobré společnosti v pohodlí stylové Mlynářské restaurace.

Během Víkendu tradičních omáček u nás ochutnáte oblíbené omáčky jako je koprová, křenová, rajská.., ale také tradiční slovácké omáčky, jako je zabíjačková, česneková a trnková. Nebudou chybět ani méně tradiční omáčky jako okurková a houbová.

 

Rezervace:

Telefon: 518 618 011, 775 700 114
e-mail: