V kvelbeném vinném sklepě Bukovanského mlýna nabízíme tradiční Slovácký večer s pohoštěním a degustací pro objednané skupiny. Během večera se o Vás bude starat obsluha a sklepmistr, který provede degustaci. Délka programu ve sklípku je 6 hodin s ukončením ve 24:00, max. v 01:00 hod. Součástí programu je ubytování v *** hotelu se snídaní, přímo v areálu mlýna vč. prohlídky rozhledny.
PROGRAM:
1.DEN
odpolední nebo podvečerní příjezd klientů na Bukovanský mlýn
ubytování ve 2 a 3 l. pokojích kategorie ***
18:00 – zahájení večera ve vinném sklípku v areálu Bukovanského mlýna
přivítání hostů štamprličkou slivovice nebo meruňkovice
tradiční slovácká teplá večeře: pečená kachnička, červené zelí s rozinkami a skořicí, domácí knedlík, opečená cibulka
k večeři podáváme suché lehké čepované bílé víno pro dobré strávení
po celý večer na stolech džbány s vodou
po večeři káva a čerstvé kyjovské patenty s povidly a mákem, sypané cukrem a polité máslem
19:30 – řízená degustace vín se sklepmistrem v Rotundě (v případě počtu nad 25 osob se provedou 2 degustace)
lahodná degustace 8 šarží vín zemských, známkových nebo vín s přívlastkem
21:00 – pokračování volné zábavy s postupným pohoštěním na stoly a vínem
neomezená konzumace čepovaných vín (bílé suché, bílé polosuché nebo polosladké a červené) po celý večer
čerstvé hrozny k „zobání“
škvarková domácí pomazánka, pečivo
na stoly svatební koláčky s tvarohem a posypkou
prkénko s uzenými specialitami a domácím jablečným křenem, pečivo
sýrový talířek s krájenou čerstvou paprikou
24:00 – ukončení večera
2.DEN
7:30-10:00 – Bohatá snídaně formou teplého a studeného bufetu v hotelové restauraci
prohlídka větrného mlýna s výkladem p. Mlynáře (prohlídka zahrnuje Krbovnu, expozici tradiční slovácké keramiky, expozici kuchyně 1.pol. 20. století a vyhlídkovou rozhlednu
Cena zahrnuje: ubytování se snídaní ***, 6 hodinový program ve sklípku dle výše uvedené nabídky vč. řízené degustace, obsluhu, teplou večeři a pohoštění dle nabídky, džbány s vodou, neomezenou konzumaci čepovaného vína, prohlídku rozhledny
Cena nezahrnuje: konzumaci lahvovaných vín a dalších nápojů, hudbu
Doporučujeme večer zpestřit cimbálovou muzikou nebo harmonikářem.
Po dohodě je možné program ve sklípku zahájit v 19:00 s ukončením ve 01:00. Další prodloužení s ohledem na hotelový provoz není možné.
Minimální počet pro realizace programu je 20 osob. Max. počet s ohledem na kapacitu ubytování je 50 osob. Počet je možno navýšit přistýlkami, které mají ale spíše provizorní charakter.
Program bez ubytování lze zajistit jen výjimečně s kalkulací na míru dle termínu.
