Nápojový lístek

PIVA
BEERS

0,50 l Pilsner Urquell – světlý ležák	45,-
0,30 l Pilsner Urquell – světlý ležák	35,-
0,50 l Radegast 10° – světlé výčepní	32,-
0,30 l Radegast 10° – světlé výčepní	22,-
0,50 l Radegast Birell – nealkoholické pivo čepované	36,-
0,30 l Radegast Birell – nealkoholické pivo čepované	26,-

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
SOFT DRINKS

Točené chlazené nápoje
0,50 l Originál točená Kofola	39,-
0,30 l Originál točená Kofola	25,-
Nápoje ve skle
0,75 l Rajec – pro pár nebo rodinu	65,-
0,33 l Rajec – pramenitá přírodní voda	28,-
0,25 l Radenska – minerální voda	30,-
0,25 l Rauch – ovocné džusy a nektary	39,-
0,25 l Vinea – bílá, červená	39,-
0,25 l Nativa zelený čaj – citrón	39,-
0,25 l Royal Crown Cola, slim	39,-
0,25 l Orangina	39,-
0,25 l Chito tonic, Ginger	39,-
Nápoje ve džbánku
1,0 l Džbán s vodou a citronem	49,-
1,0 l Domácí bezinková limonáda s citronem	85,-
0,5 l Domácí bezinková limonáda s citronem	49,-

MORAVSKÉ DESTILÁTY
MORAVIAN SPIRITS

0,04 l Slivovice	50,-
0,04 l Medovina	30,-

TRADIČNÍ ČESKÉ DESTILÁTY
CZECH TRADITIONAL SPIRITS

0,04 l Fernet Stock	50,-
0,04 l Fernet Citrus	50,-
0,04 l Becherovka	50,-
0,04 l Rum Božkov	40,-

TRADIČNÍ A ŠPIČKOVÉ SVĚTOVÉ DESTILÁTY
WORLDWIDE TRADITIONAL AND HIGH-QUALITY SPIRITS

Likér
0,04 l Jägermeister	65,-
Vodka
0,04 l Vodka Finlandia	60,-
Whisky
0,04 l Jack Daniels	90,-
Irish Whisky
0,04 l Jameson	80,-
0,04 l Jameson 12 years	130,-
0,04 l Tullamore	80,-
0,04 l Tullamore 12 years	130,-
Brandy
0,04 l Metaxa*****	60,-
0,04 l Ararat 20 years	170,-
Rum
0,04 l Rum Zacapa 23 years	170,-
0,04 l Rum Diplomatico 12 years	130,-
0,04 l Rum Santos Dumont XO Elixír	160,-
Sladký, jemný 40% elixír z Brazílie je vyráběn z čisté panenské šťávy cukrové třtiny. Nejdříve se nechá pěkně uležet v sudech po burbonu a potom se staří, jak pravý starý rodinný recept, v sudech, ve kterých zrálo sherry Pedro Ximenez.
Gin
0,04 l Gin Beefeater	60,-
0,04 l Gin Hendrick´s 41,4%	150,-
Rafinovaná galerie bylin a přírodních ingrediencí je do ginu Hendrick´s „zabudována“ v průběhu destilace. Jalovec, koriandr a citrusové kůry doplňuje líbezný dotek růží, dosažený jemným vylisováním esenciálních olejů z okvětných lístků.

Armagnac (skvělý vinný destilát vyrobený z hroznů)

0,04 l Armagnac Castaréde VSOP 240,-

Armagnac (česky Armaňak) je druh brandy alkoholického nápoje příbuzného koňaku. Původ tohoto nápoje je v Gaskoňsku v jihozápadní Francii na území Armagnacu. Armagnac je pálen jen jednou, takzvanou postupnou destilací. Zůstává tak zachována část vonných a chuťových látek. Obsah alkoholu nesmí překročit 63%. Značkou “Armagnac” se mohou honosit pouze vinné destiláty vyrobené z hroznů pěstovaných na vinicích o rozloze 35 000 ha v okolí města La Bastide d´Armagnac.

Desetiletý armagnac získal ležením v sudech vůni i příchuť vonného dřeva. V nádherném aroma hotového armagnacu můžeme najít tóny ořechů, fialek, broskví a švestek. V ústech cítíme opojnou, lahodnou hladkost a sametově hebkou chuť ovoce s příjemně dlouhým, vanilkovým závěrem.

Cognac

0,04 l Rémy Martin XO 499,-

Rémy Martin XO je vyroben z vína 85% z oblasti Grande champagne, 15% z oblasti Petite champagne. Aroma a chuť: bohaté a sametové hebké chuti, jemná vůně jasmínu a kosatce, zralé fíky, kandovaný pomeranč a šťavnaté švestky, v pozadí čerstvě mletá skořice a čerstvě upečené briošky. Doporučujeme pít čistý. Rémy Martin nejlépe vynikne při dezertu nebo po jídle s doutníkem.

APERITIVY
APERITIVES

Nabízíme vynikající aperitivy od výborného vinaře Zbyňka Prokeše z Horních Bojanovic, které se hodí k nejrůznějším rodinným oslavám, svatební hostiny, firemním akcím… Rozléváme po skleničce, ale doporučujeme otevřít celou láhev jen pro Vás.

0,05 l Victoria White 2015 40,-.

Fortifikované víno – likérové víno portského typu odrůdy Muškát moravský, sladké, alk.16%

0,05 l Victoria Rose 2015 40,-

Fortifikované víno – likérové víno portského typu odrůdy Pálava, sladké, alk.16%

0,05 l Victoria Red 2015 40,-

Fortifikované víno – likérové víno portského typu odrůdy Alibernet, sladké, alk.18%

SEKTY
SPARKLING WINE

Pivo, víno, káva…. To vše patří k nabídce kvalitní restaurace, ale nezapomínejme ani na výborné, a hlavně moravské SEKTY. Můžeme se pyšnit tím, že jsme dokázali s našimi vinaři dotáhnout toto skvělé šumivé víno do zdárného konce a lahodný mok vám nabídnout právě v naší restauraci.

Vinařství Mikrosvín Mikulov a.s.

0,75 l Sekt Mikros 450,-

Ročník 2012, vyrobeno tradiční metodou – druhotným kvašením v láhvi. Sekt se 7 gramy zbytkového cukru spadá do kategorie Brut.

Rodinné vinařství Bronislav Grmolec z Hovoran

0,75 l Familia sekt Demi 445,-

Rodinný sekt vyrobený metodou charmat. Polosladký, alk.10,5%.

Zámecké vinařství Bzenec

0,75 l Sekt 1876 400,-

Je to nástupce vůbec prvního šumivého vína, které se v Čechách a na Moravě začalo vyrábět v r. 1876 ve Bzenci. Sekt je vyroben klasickou metodou kvašením láhví z pečlivě vybraných viničních tratí ze Slovácka (RR+RV+CHA+BB+RM ročníku 2012). Obsah alkoholu v sektu je 11,5%.

Vinařství Jan Petrák Kobylí

0,75 l Sekt Cuvée Gold (BRUT) 995,-

Základ sektu tvoří Ryzlink rýnský, jemnou zlatavou barvu doprovází svěží vůně nezralého ovoce, drobné a dlouho trvající perlení unáší šupinky 24 karátového zlata. Sekt doporučujeme jako aperitiv k mimořádným příležitostem.

KÁVA
COFFEE

NAŠE GRANDS CRUS

Objevte čtyři vyjímečné Grands Crus. Každé má svou osobitost a ztělesňuje charakter země svého původu. Každé Grands Cruz je připraveno tak, aby přineslo hostům ryzí radost a potěšení a vyhovělo jakékoli příležitosti a chuti.

 

ZÁKLADNÍ NABÍDKA KÁVY

Espresso Leggero	42,-
Espresso Leggero je lehká, osvěžující směs jihoamerických káv s tajnými hlubinami. Lehce pražené brazilské a kolumbijské Arabiky a Robusta jí dodávají dobře vyvážené a sametové tělo, tóny kakaa a pražených cereálií a jen nádech kyselosti a hořkosti. Recepty s mlékem podtrhují sladovou a karamelovou lahodnost Espresa Leggero, ale přesto jí prozařuje bohaté aroma kávy espresso.
Lungo Forte	42,-
Lungo Forte je vyrobená výhradně z praných Arabik ze Střední a Jižní Ameriky. Její latinskoamerický původ jí dává intenzivní sladový, pražený tón, a jemné aroma červeného ovoce pocházející z guatemalské kávy dodává této dlouhé kávě její kouzlo. Krátké, ale intenzivní pražení rozvíjí sladový, pražený tón, ale zároveň zachová jemnější ovocné aroma neporušené. Možná zaznamenáte jemnou jiskru kyselosti, která kávou Nespresso Lungo Forte probleskuje.
Espresso Decaffeinato – bez kofeinu	42,-
Espresso Decaffeinato je dekofeinovaná směs jihoamerických Arabik se špetkou Robusty. Tyto dekofeinované kávy pražíme krátce, ale intenzivně do tmava, aby se rozvinuly pražené tóny a posílila tělnatost této kávy Nespresso bez kofeinu. Jemné tóny kakaa a pražených cereálií vás okouzlí svou bohatou aromatickou intenzitou. Arabiky i Robusty z Kolumbie, Brazílie a dalších jihoamerických zemí jsou pečlivě dekofeinované tak, aby byla zachována jejich aromatická komplexita. Tak si můžete vychutnat Espresso Decaffeinato klidně i těsně před půlnocí.

 

PRÉMIOVÁ KÁVA – doporučujeme!

Espresso Origin Brazil – čistá Arabica

55,-

Espresso Origin Brazil patří k našim nejjemnějším kávám. Začíná lehkými brazilskými Arabikami ze suchých savan oblasti Cerrado, které této kávě Espresso Origin dodávají její charakteristický tón pražených cereálií. Pak přimícháme zrna kávy Bourbon pěstované na návrších jižní Brazílie, která byla zpracována medovou metodou a která dodávají této kapsli Nespresso professional její elegantní medovou sladkost. Káva se praží podle toho, jak byla zpracována. Kávová zrna z Cerrada, která prošla přírodním zpracováním, se praží lehce, zatímco Bourbon zpracovaný medovou metodou se praží déle, aby se rozvinula jeho sladká chuť.

 

MLÉČNÉ KÁVOVÉ NÁPOJE

Espresso Macchiato	45,-
– Leggero – Decaffeinato
Cappuccino	55,-
– Leggero – Decaffeinato
Latte Macchiato	60,-
– Leggero – Decaffeinato
Káva s domácí šlehačkou	55,-
– Forte – Decaffeinato
Ledové Latte	60,-
– Forte – Decaffeinato

 

TRADIČNÍ KÁVA

Káva černá zalévaná

35,-

 

TEPLÉ NÁPOJE
HOT DRINKS

BIO čaje Sonnentor dle aktuální nabídky	45,-
Úrodná půda, pečlivá práce a mnohaleté zkušenosti spolu utvářejí dílo, jehož výsledkem jsou suroviny bez reziduí agrochemikálií nebo geneticky modifikovaných organismů. Pouze z takových surovin vznikají šetrným zpracováním výborné bio čaje Sonnentor z nedalekých Čejkovic.
Domácí pečený ovocný čaj	50,-
Horká čokoláda zjemněná šlehanou smetanou	55,-
0,10 l Teplá medovina z bukovanského kopce	60,-
0,25 l Svařené víno – bílé / červené	50,-
0,25 l Grog s citrónem	50,-

MORAVSKÉ ČEPOVANÉ VÍNO
Z NAŠEHO SKLEPA

0,25 l Bílé víno dle aktuální nabídky – Moravské zemské víno, suché	55,-
0,50 l Bílé víno dle aktuální nabídky – Moravské zemské víno, suché	98,-
1,00 l Bílé víno dle aktuální nabídky – Moravské zemské víno, suché	190,-
0,25 l Bílé víno dle aktuální nabídky – Moravské zemské víno, polosladké / polosuché	55,-
0,50 l Bílé víno dle aktuální nabídky – Moravské zemské víno, polosladké / polosuché	98,-
1,00 l Bílé víno dle aktuální nabídky – Moravské zemské víno, polosladké / polosuché	190,-
0,25 l Červené víno dle aktuální nabídky – Moravské zemské víno, suché	55,-
0,50 l Červené víno dle aktuální nabídky – Moravské zemské víno, suché	98,-
1,00 l Červené víno dle aktuální nabídky – Moravské zemské víno, suché	190,-