| 0,50 l Pilsner Urquell – světlý ležák | 45,- |
| 0,30 l Pilsner Urquell – světlý ležák | 35,- |
| 0,50 l Radegast 10° – světlé výčepní | 32,- |
| 0,30 l Radegast 10° – světlé výčepní | 22,- |
| 0,50 l Radegast Birell – nealkoholické pivo čepované | 36,- |
| 0,30 l Radegast Birell – nealkoholické pivo čepované | 26,- |
| Točené chlazené nápoje | |
| 0,50 l Originál točená Kofola | 39,- |
| 0,30 l Originál točená Kofola | 25,- |
| Nápoje ve skle | |
| 0,75 l Rajec – pro pár nebo rodinu | 65,- |
| 0,33 l Rajec – pramenitá přírodní voda | 28,- |
| 0,25 l Radenska – minerální voda | 30,- |
| 0,25 l Rauch – ovocné džusy a nektary | 39,- |
| 0,25 l Vinea – bílá, červená | 39,- |
| 0,25 l Nativa zelený čaj – citrón | 39,- |
| 0,25 l Royal Crown Cola, slim | 39,- |
| 0,25 l Orangina | 39,- |
| 0,25 l Chito tonic, Ginger | 39,- |
| Nápoje ve džbánku | |
| 1,0 l Džbán s vodou a citronem | 49,- |
| 1,0 l Domácí bezinková limonáda s citronem | 85,- |
| 0,5 l Domácí bezinková limonáda s citronem | 49,- |
| 0,04 l Slivovice | 50,- |
| 0,04 l Medovina | 30,- |
| 0,04 l Fernet Stock | 40,- |
| 0,04 l Fernet Citrus | 40,- |
| 0,04 l Becherovka | 40,- |
| 0,04 l Rum Božkov | 30,- |
| Likér | |
| 0,04 l Jägermeister | 55,- |
| Vodka | |
| 0,04 l Vodka Finlandia | 55,- |
| Whisky | |
| 0,04 l Jack Daniels | 85,- |
| Irish Whisky | |
| 0,04 l Jameson | 75,- |
| 0,04 l Jameson 12 years | 125,- |
| 0,04 l Tullamore | 75,- |
| 0,04 l Tullamore 12 years | 125,- |
| Brandy | |
| 0,04 l Metaxa***** | 55,- |
| 0,04 l Ararat 20 years | 160,- |
| Rum | |
| 0,04 l Rum Zacapa 23 years | 160,- |
| 0,04 l Rum Diplomatico 12 years | 120,- |
| 0,04 l Rum Santos Dumont XO Elixír | 150,- |
| Sladký, jemný 40% elixír z Brazílie je vyráběn z čisté panenské šťávy cukrové třtiny. Nejdříve se nechá pěkně uležet v sudech po burbonu a potom se staří, jak pravý starý rodinný recept, v sudech, ve kterých zrálo sherry Pedro Ximenez. | |
| Gin | |
| 0,04 l Gin Beefeater | 55,- |
| 0,04 l Gin Hendrick´s 41,4% | 145,- |
| Rafinovaná galerie bylin a přírodních ingrediencí je do ginu Hendrick´s „zabudována“ v průběhu destilace. Jalovec, koriandr a citrusové kůry doplňuje líbezný dotek růží, dosažený jemným vylisováním esenciálních olejů z okvětných lístků. |
Armagnac (skvělý vinný destilát vyrobený z hroznů)
0,04 l Armagnac Castaréde VSOP 235,-
Armagnac (česky Armaňak) je druh brandy alkoholického nápoje příbuzného koňaku. Původ tohoto nápoje je v Gaskoňsku v jihozápadní Francii na území Armagnacu. Armagnac je pálen jen jednou, takzvanou postupnou destilací. Zůstává tak zachována část vonných a chuťových látek. Obsah alkoholu nesmí překročit 63%. Značkou “Armagnac” se mohou honosit pouze vinné destiláty vyrobené z hroznů pěstovaných na vinicích o rozloze 35 000 ha v okolí města La Bastide d´Armagnac.
Desetiletý armagnac získal ležením v sudech vůni i příchuť vonného dřeva. V nádherném aroma hotového armagnacu můžeme najít tóny ořechů, fialek, broskví a švestek. V ústech cítíme opojnou, lahodnou hladkost a sametově hebkou chuť ovoce s příjemně dlouhým, vanilkovým závěrem.
Cognac
0,04 l Rémy Martin XO 499,-
Rémy Martin XO je vyroben z vína 85% z oblasti Grande champagne, 15% z oblasti Petite champagne. Aroma a chuť: bohaté a sametové hebké chuti, jemná vůně jasmínu a kosatce, zralé fíky, kandovaný pomeranč a šťavnaté švestky, v pozadí čerstvě mletá skořice a čerstvě upečené briošky. Doporučujeme pít čistý. Rémy Martin nejlépe vynikne při dezertu nebo po jídle s doutníkem.
Nabízíme vynikající aperitivy od výborného vinaře Zbyňka Prokeše z Horních Bojanovic, které se hodí k nejrůznějším rodinným oslavám, svatební hostiny, firemním akcím… Rozléváme po skleničce, ale doporučujeme otevřít celou láhev jen pro Vás.
0,05 l Victoria White 2015 40,-.
Fortifikované víno – likérové víno portského typu odrůdy Muškát moravský, sladké, alk.16%
0,05 l Victoria Rose 2015 40,-
Fortifikované víno – likérové víno portského typu odrůdy Pálava, sladké, alk.16%
0,05 l Victoria Red 2015 40,-
Fortifikované víno – likérové víno portského typu odrůdy Alibernet, sladké, alk.18%
Pivo, víno, káva…. To vše patří k nabídce kvalitní restaurace, ale nezapomínejme ani na výborné, a hlavně moravské SEKTY. Můžeme se pyšnit tím, že jsme dokázali s našimi vinaři dotáhnout toto skvělé šumivé víno do zdárného konce a lahodný mok vám nabídnout právě v naší restauraci.
Vinařství Mikrosvín Mikulov a.s.
0,75 l Sekt Mikros 450,-
Ročník 2012, vyrobeno tradiční metodou – druhotným kvašením v láhvi. Sekt se 7 gramy zbytkového cukru spadá do kategorie Brut.
Rodinné vinařství Bronislav Grmolec z Hovoran
0,75 l Familia sekt Demi 445,-
Rodinný sekt vyrobený metodou charmat. Polosladký, alk.10,5%.
Zámecké vinařství Bzenec
0,75 l Sekt 1876 400,-
Je to nástupce vůbec prvního šumivého vína, které se v Čechách a na Moravě začalo vyrábět v r. 1876 ve Bzenci. Sekt je vyroben klasickou metodou kvašením láhví z pečlivě vybraných viničních tratí ze Slovácka (RR+RV+CHA+BB+RM ročníku 2012). Obsah alkoholu v sektu je 11,5%.
Vinařství Jan Petrák Kobylí
0,75 l Sekt Cuvée Gold (BRUT) 995,-
Základ sektu tvoří Ryzlink rýnský, jemnou zlatavou barvu doprovází svěží vůně nezralého ovoce, drobné a dlouho trvající perlení unáší šupinky 24 karátového zlata. Sekt doporučujeme jako aperitiv k mimořádným příležitostem.
NAŠE GRANDS CRUS
Objevte čtyři vyjímečné Grands Crus. Každé má svou osobitost a ztělesňuje charakter země svého původu. Každé Grands Cruz je připraveno tak, aby přineslo hostům ryzí radost a potěšení a vyhovělo jakékoli příležitosti a chuti.
ZÁKLADNÍ NABÍDKA KÁVY
| Espresso Leggero | 42,- |
| Espresso Leggero je lehká, osvěžující směs jihoamerických káv s tajnými hlubinami. Lehce pražené brazilské a kolumbijské Arabiky a Robusta jí dodávají dobře vyvážené a sametové tělo, tóny kakaa a pražených cereálií a jen nádech kyselosti a hořkosti. Recepty s mlékem podtrhují sladovou a karamelovou lahodnost Espresa Leggero, ale přesto jí prozařuje bohaté aroma kávy espresso. | |
| Lungo Forte | 42,- |
| Lungo Forte je vyrobená výhradně z praných Arabik ze Střední a Jižní Ameriky. Její latinskoamerický původ jí dává intenzivní sladový, pražený tón, a jemné aroma červeného ovoce pocházející z guatemalské kávy dodává této dlouhé kávě její kouzlo. Krátké, ale intenzivní pražení rozvíjí sladový, pražený tón, ale zároveň zachová jemnější ovocné aroma neporušené. Možná zaznamenáte jemnou jiskru kyselosti, která kávou Nespresso Lungo Forte probleskuje. | |
| Espresso Decaffeinato – bez kofeinu | 42,- |
| Espresso Decaffeinato je dekofeinovaná směs jihoamerických Arabik se špetkou Robusty. Tyto dekofeinované kávy pražíme krátce, ale intenzivně do tmava, aby se rozvinuly pražené tóny a posílila tělnatost této kávy Nespresso bez kofeinu. Jemné tóny kakaa a pražených cereálií vás okouzlí svou bohatou aromatickou intenzitou. Arabiky i Robusty z Kolumbie, Brazílie a dalších jihoamerických zemí jsou pečlivě dekofeinované tak, aby byla zachována jejich aromatická komplexita. Tak si můžete vychutnat Espresso Decaffeinato klidně i těsně před půlnocí. |
PRÉMIOVÁ KÁVA – doporučujeme!
| Espresso Origin Brazil – čistá Arabica | 55,- |
| Espresso Origin Brazil patří k našim nejjemnějším kávám. Začíná lehkými brazilskými Arabikami ze suchých savan oblasti Cerrado, které této kávě Espresso Origin dodávají její charakteristický tón pražených cereálií. Pak přimícháme zrna kávy Bourbon pěstované na návrších jižní Brazílie, která byla zpracována medovou metodou a která dodávají této kapsli Nespresso professional její elegantní medovou sladkost. Káva se praží podle toho, jak byla zpracována. Kávová zrna z Cerrada, která prošla přírodním zpracováním, se praží lehce, zatímco Bourbon zpracovaný medovou metodou se praží déle, aby se rozvinula jeho sladká chuť. |
MLÉČNÉ KÁVOVÉ NÁPOJE
| Espresso Macchiato | 45,- |
| – Leggero – Decaffeinato | |
| Cappuccino | 55,- |
| – Leggero – Decaffeinato | |
| Latte Macchiato | 60,- |
| – Leggero – Decaffeinato | |
| Káva s domácí šlehačkou | 55,- |
| – Forte – Decaffeinato | |
| Ledové Latte | 60,- |
| – Forte – Decaffeinato |
TRADIČNÍ KÁVA
| Káva černá zalévaná | 35,- |
| BIO čaje Sonnentor dle aktuální nabídky | 45,- |
| Úrodná půda, pečlivá práce a mnohaleté zkušenosti spolu utvářejí dílo, jehož výsledkem jsou suroviny bez reziduí agrochemikálií nebo geneticky modifikovaných organismů. Pouze z takových surovin vznikají šetrným zpracováním výborné bio čaje Sonnentor z nedalekých Čejkovic. | |
| Domácí pečený ovocný čaj | 50,- |
| Horká čokoláda zjemněná šlehanou smetanou | 50,- |
| 0,10 l Teplá medovina z bukovanského kopce | 60,- |
| 0,25 l Svařené víno – bílé / červené | 50,- |
| 0,25 l Grog s citrónem | 40,- |
| 0,25 l Bílé víno dle aktuální nabídky – Moravské zemské víno, suché | 55,- |
| 0,50 l Bílé víno dle aktuální nabídky – Moravské zemské víno, suché | 98,- |
| 1,00 l Bílé víno dle aktuální nabídky – Moravské zemské víno, suché | 190,- |
| 0,25 l Bílé víno dle aktuální nabídky – Moravské zemské víno, polosladké / polosuché | 55,- |
| 0,50 l Bílé víno dle aktuální nabídky – Moravské zemské víno, polosladké / polosuché | 98,- |
| 1,00 l Bílé víno dle aktuální nabídky – Moravské zemské víno, polosladké / polosuché | 190,- |
| 0,25 l Červené víno dle aktuální nabídky – Moravské zemské víno, suché | 55,- |
| 0,50 l Červené víno dle aktuální nabídky – Moravské zemské víno, suché | 98,- |
| 1,00 l Červené víno dle aktuální nabídky – Moravské zemské víno, suché | 190,- |