Gastronomické akce

Každou chvíli jiné speciality, přijďte ochutnat!

Zvěřinové hody

24. až 27. 10. 2019

Zvěřinové hody jsou jednou z nejoblíbenějších a hojně navštěvovaných akcí. Doporučujeme rezervaci stolu předem, těšíme se na Vaši návštěvu.


Kapitola zvěřiny a zvěřinových specialit, je součástí snad každé kuchařské knihy, ovšem již dávno pominuly doby, kdy zvěřina byla pravidelnou součástí našeho jídelníčku.
U nás se zvěřinové hody staly již tradiční akcí, pořádanou minimálně dvakrát do roka! Již od čtvrtku můžete ochutnat v Mlynářské restauraci výběr tradičních i méně tradičních zvěřinových specialit, které lahodí nejen oku, ale především chuti. Tak neváhejte a přijďte i Vy ochutnat to nejlepší z našich lesů!

V sobotu i neděli Vám náš zkušený sklepmistr doporučí vhodná vína k vybranému jídlu.

V sobotu od 19:00 Vám večer zpříjemní cimbál, vstupné je zdarma.

Budeme se těšit na Vaši návštěvu!

 

Doporučujeme rezervaci stolu předem na tel. +420 518 618 011, +420 775 700 114 nebo na emailu .

zvěřinové hody na Bukovanském mlýně

Husí a kachní hody

8. až 10. 11. 2019

Ke Svatému Martinu neodmyslitelně patří i Svatomartinská husa. Vychutnejte si tento tradiční pokrm v restauraci Bukovanský mlýn.


Původ spojitosti mezi svatým Martinem a husou můžeme nalézt také v legendě, která praví, že svatý Martin se před svou volbou biskupem ze skromnosti skrýval v husníku, ale husy ho svým kdákáním prozradily a tak nyní za trest pykají na svatomartinském pekáči. Martinská husa je také spojena s otevíráním nových, Svatomartinských vín. Vinné sklepy jsou začátkem listopadu již „vyčištěny“ od starších ročníků vín a do sudů přichází víno mladé.

Přijďte i Vy na výtečné husí a kachní speciality od našich skvělých kuchařů.

V sobotu od 19:00 Vám večer zpříjemní cimbálová muzika, vstupné je zdarma.

Odneste si s sebou domů domácí husí klobásky nebo čerstvé pecáky či patenty.

Budeme se těšit na vaši návštěvu!

Doporučujeme rezervaci stolu předem na tel. +420 518 618 011, +420 775 700 114 nebo na emailu

Od pondělí 11.11. 2019 nezapomeňte ochutnat lahodné Svatomartinské víno, které bude v tento den ve večerních hodinách prezentovat náš zkušený sklepmistr Pavel Hlavinka. Bližší informace o této akci budou co nejdříve doplněny.

 

Steaky

7. až 8. 12. 2019

Mlynářská restaurace si pro vás připravila několik druhů šťavnatých steaků. Jedná se o doplněk ke stálému jídelnímu lístku, který bude k dispozici celý víkend. Přijďte i vy ochutnat ty nejlepší steaky na Slovácku na Bukovanský mlýn!


Šťavnatý kus pořádného masa připravený na grilu nebo pečený na pánvi. To je steak. V mlynářské restauraci Vám po celý víkend nabídneme vedle stálého jídelního lístku hned několik druhů steaků připravených z toho nejlepšího masa vybraného naším šéfkuchařem. Dáte přednost klasickému hovězímu či zkusíte nějakou specialitu? To už necháme na Vás. A tuto „flákotu“ Vám naservírujeme dle Vaší chuti – ať už máte raději rare, medium či well, u nás si zaručeně pochutnáte.

 

V případě zájmu o ubytování, doporučujeme rezervaci co nejdříve.

Doporučujeme včasnou rezervaci na tel. 518 618 011 nebo 775 700 114 či mailem .

 

Steaky 01Steaky 02Steaky 03

Silvestrovský večer na Bukovanském mlýně 2019-2020

31. 12. 2019 až 1. 1. 2020

Užijte si konec roku na mlýně s dobrými lidmi, výborným vínem, zajímavou gastronomií, skvělou muzikou a spoustou zábavy …

31.12.2019 (úterý)

  • Zahájení večera v 19.00 hod.
  • PŘÍPITEK A SILVESTROVSKÁ 3-CHODOVÁ VEČEŘE
  • drobné pohoštění na stoly (slané pečivo, sýry, kanapky, koláčky..), další pohoštění možno objednat z běžného jídelního lístku
  • celý večer hraje skvělá cimbálová muzika MICHALA MILTÁKA ZE STRÁŽNICE k tanci i poslechu
  • v průběhu večera individuálně degustace SEKTŮ A FORTIFIKOVANÝCH VÍN ve vinotéce Rotunda se sklepmistrem (5 vzorků)
  • společný přípitek moravským sektem s uvítáním nového roku
  • ohňostroj pod mlýnem
  • novoroční česnečka a zábava až do ranních hodin

Cena vč. místenky: 1000 Kč / osoba ( program je určen pouze pro dospělé osoby)

Cena zahrnuje: rezervaci místa v mlynářské restauraci, uvítací přípitek, 3–chodovou večeři, drobné pohoštění na stoly, cimbálová muzika do 03:00 hod., sekt na přípitek ( láhev na 2 osoby), přivítání nového roku ohňostrojem pod mlýnem

Objednávku silvestrovského večera můžete provést na recepci Bukovanského mlýna. Více informací k volným místům na tel. +420 518 618 011, + 420 775 700 114 nebo na emailu info@bukovansky-mlyn.cz.

K Silvestrovskému večeru na Bukovanském si můžete dokoupit i ubytování v penzionu Régio v Kyjově, bližší informace k ubytování naleznete na ZDE.