Gastronomické akce

Každou chvíli jiné speciality, přijďte ochutnat!

Zvěřinové hody

13. až 16. 2. 2020

Zvěřinové hody na Bukovanském mlýně nejsou jen obměnou jídelního lístku, ale tradičním svátkem dobrého jídla a vzdáním holdu české myslivosti. Vychutnejte si to nejlepší z českých luhů a hájů tentokrát trochu jinak – moderně a pestře!


Kapitola zvěřiny a zvěřinových specialit, je součástí snad každé kuchařské knihy, ovšem již dávno pominuly doby, kdy zvěřina byla pravidelnou součástí našeho jídelníčku.
U nás se zvěřinové hody staly již tradiční akcí, pořádanou minimálně dvakrát do roka! Již od čtvrtku můžete ochutnat v Mlynářské restauraci výběr tradičních i méně tradičních zvěřinových specialit, které lahodí nejen oku, ale především chuti. Tak neváhejte a přijďte i Vy ochutnat to nejlepší z našich lesů!

V sobotu i neděli Vám náš zkušený sklepmistr doporučí vhodná vína k vybranému jídlu.

V sobotu od 19:00 Vám večer zpříjemní harmonikář, vstupné je zdarma.

Budeme se těšit na Vaši návštěvu!

 

Doporučujeme rezervaci stolu předem na tel. +420 518 618 011, +420 775 700 114 nebo na emailu .

 

Víkend tradičních omáček

29. 2. až 1. 3. 2020

Nově jsme do kalendáře gastroakcí na Bukovanském mlýně zařadili Víkend tradičních omáček. Omáčky patří k české a moravské kuchyni zcela neodmyslitelně. Mnoho českých hospodyněk již některé recepty ani nezná, nebo je z časových a jiných důvodů doma nevaří. U nás máte možnost ochutnat tradiční i méně tradiční recepty na ty nejoblíbenější omáčky.


Během Víkendu tradičních omáček u nás ochutnáte oblíbené omáčky jako je svíčková, koprová, křenová, rajská.., ale také tradiční slovácké omáčky, jako je zabíjačková, česneková a trnková. Nebudou chybět ani méně tradiční omáčky jako okurková a houbová.

 

Rybí speciality na Bukovanském mlýně

27. až 29. 3. 2020

Potřebujete po zimě trochu odlehčit? Doporučujeme vám akci zaměřenou výhradně na rybí pokrmy, připravené z čerstvých ryb z moravských rybníků a řek.


Mlynářská restaurace Bukovanského mlýna již tradičně každoročně pořádá i rybí speciality. Tato gastronomická akce si rok od roku získává stále více příznivců. Rybí pokrmy jsou připraveny z čerstvých ryb převážně z moravských rybníků a řek, ale stejně jako loni i letos máme v nabídce rovněž exotické ryby.

 

Rezervaci stolu či ubytování vyřídíte na tel. 518 618 011 nebo 775 700 114 či mailem

Těšíme se na Vaši návštěvu

BUTTON PB

 

Rybí speciality

Tradiční košt vín na Bukovanském mlýně

25. 4. 2020

Všechny milovníky moravských vín zveme na košt vín, který se na Bukovanském mlýně stal již tradiční akcí. Svá vína zde prezentují výhradně profesionální vinařství spolupracující s Mlynářskou restaurací.


Všechny milovníky moravských vín zveme na košt vín, který se na Bukovanském mlýně stal již tradiční akcí. Svá vína zde prezentují výhradně profesionální vinařství spolupracující s Mlynářskou restaurací.

Košt se koná v prostorách našeho tradičního kvelbeného vinného sklepa. K tanci a poslechu Vám zahraje cimbálová muzika. V ceně vstupenky je zahrnuta degustační sklenička s potiskem, katalog vín a poukaz na nákup vín. Pro zpříjemnění celé akce Vás čeká i pravá slovácká tombola! Přijďte zkusit svoje štěstí a ochutnat výborná moravská vína!

Chybět nebude kvalitní nabídka studené i teplé kuchyně naší restaurace. Pokud bude hezky, můžete posedět i v zahradní restauraci. Během akce nerezervujeme místa v restauraci. Děkujeme za pochopení.

 

Přijeďte strávit příjemný den na Bukovanském mlýně a ochutnat skvělá vína od profesionálů. Součástí akce bude i Soutěž o nejlepší vzorek vína. Vítěz z účastníků hlasování získá poukaz v hodnotě 1000 Kč na služby restaurace Bukovanského mlýna. (Vítězné víno se stane součástí stálé nabídky vinného lístku).

Termín: sobota 25.4.2020 od 14:00 hod. do 21:00 hod.

Vstupné: 350 Kč (zahrnuje neomezenou konzumaci vína, katalog, skleničku s potiskem). Vstupenka také slouží jako poukaz na nákup vína od vybraného vinaře v hodnotě 100 Kč.

Součástí akce bude i soutěž o nejlepší vzorek vína. Vítěz z účastníků hlasování získá poukaz v hodnotě 1000 Kč na služby restaurace Bukovanského mlýna. (Vítězné víno se stane součástí stálé nabídky vinného lístku).

Od 16:00 hraje k poslechu a tanci cimbálová muzika

Těší se na Vás
Kolektiv Bukovanského mlýna