Vinný lístek

Vážení hosté, z důvodu konání soukromé akce bude restaurace v pátek 6.12. po celý den uzavřena. Děkujeme za pochopení.

Vinný lístek

Nabídka vín na Bukovanském mlýně je velmi široká a zahrnuje 14 skvělých vinařství od malých místních vinařů, přes kvalitní středně velká vinařství až po velká, renomovaná špičková a proslulá vinařství. Vybírat můžete z nabídky sudových vín, přívlastkových vín v láhvi, sektů, fortifikovaných vín a dalších speciálních vín.

Nahlédněte do našeho vinného lístku: VINNÝ LÍSTEK

Vína z Bukovanského mlýna

K dispozice je kolekce kvalitních vín, které nesou známku “Víno z Bukovanského mlýna” a jsou označeny naší vlastní etiketou s mlynářskými motivy. Tato vína byla vyrobena u našich osvědčených dodavatelů.

Aurelius
Pozdní sběr 2023, suché, alk. 13,0 %, zb. cukr 2,1 g/l, kys. 6,0 g/l, Vinařská obec Ořechov, trať Čtvrtky, Plněno vinařem Vinum Moravicum Bzenec
0,75 l 245,-
Rulandské šedé
Pozdní sběr 2023, polosladké, alk. 12,0 %, zb. cukr 21,2 g/l, kys. 6,6 g/l, Vinařská obec Hýsly, trať Moštěnsko, Plněno vinařem Václav Šalša Kyjov
0,75 l 245,-
Zweigeltrebe rose
Pozdní sběr 2022, polosuché, alk. 11,5 %, zb. cukr 7,0 g/l, kys. 6,0 g/l, Vinařská obec Velké Bílovice, trať Široká hora, Plněno Víno Prokeš Horní Bojanovice
0,75 l 245,-
Cabernet Moravia
Pozdní sběr 2021, suché, alk. 13,5 %, zb. cukr 1,4 g/l, kys. 5,1 g/l, Vinařská obec Moravská nová Ves, trať Vinohrady, Plněno vinařem Štěpán Maňák Žádovice
0,75 l 245,-
Rulandské modré
Moravské zemské víno 2022, alk. 13,5 %, zb. cukr 0,3 g/l, kys. 4,9 g/l, Vinařská obec Horní Bojanovice, trať Framperky, Plněno vinařem Pavel Hlavinka Bukovany
0,75 l 245,-

Moravské sekty

Pro zpestření nabídky lokálních vín jsme se rozhodli rozšířit nabídku o moravské skety kvašené v láhvi tradiční metodou „champagne“. Tyto vína zrají na kalech 9 – 42 měsíců a vyrábějí se metodou druhotného kvašení v láhvi. Žádný umělý CO2, ale příjemné přírodní perlení těchto vín dává vyniknout jedinečnému zážitku. Sekty pečlivě vybíráme převážně od: Zámecké vinařství Bzenec, Proqin, Nové vinařství a Vinařství Štěpán Maňák.

Každý den pro Vás máme k dispozici tři vzorky i rozlévaných sektů jen po skleničce. Díky unikátnímu zařízení od společnosti FRESH -IT, dokážeme uchovat otevřenou láhev sektu až po dobu 2 měsíců ve vynikající kondici. Díky této nabídce, můžete ochutnat více sektů a vybrat si tak ten správný přímo pro Vás.

Dárková balení

Vína nabízíme též v dárkovém balení v několika podobách. Víno z Bukovanského mlýna tak můžete využít jako vhodný dárek pro Vaše nejbližší nebo příjemnou vzpomínku na chvíle strávené na našem “mlynářském gruntě”.

1 lahev vína v papírovém kartonu
265 Kč
2 lahve vína v papírovém kartonu
519 Kč
1 lahev vína v dřevěném nosiči
342 Kč
2 lahve vína v dřevěném nosiči
620 Kč
2 lahve vína v nosiči s plexisklem a dekorativní slámou
695 Kč