Program je realizován ve stylově upraveném venkovním prostředí, pod lopatkami mlýna, s příjemným výhledem do kraje, v noci osvícené loučemi. V případě špatného počasí lze přesunout do interiéru Bukovanského mlýna.
Program:
příjezd hostů do areálu Bukovanský mlýn
přivítání hostů mlynářem a jeho čeledíny, uvítací přípitek
prohlídka větrného mlýna s expozicí a vyhlídkou do kraje
degustace vín ve sklepení se sklepmistrem
MLYNÁŘSKÁ HOSTINA – sele opékané na rožni (2 druhy pečiva, jablkový křen, zeleninové mísy) – drůbeží speciality – domácí koláče a hodové koláčky, sýrové mísy, hroznové víno – neomezená možnost konzumace vína po celý večer – k dispozici točené pivo a nealkoholické nápoje (nezahrnuty v ceně)
FOLKLORNÍ VYSTOUPENÍ – večerní vystoupení krojovaných tanečních párů – představí regionální lidové tance, kroje a zábavné lidové hry – do her budou dle zájmu nenásilně vtaženi také diváci.
po celý večer hraje k poslechu i tanci kvalitní cimbálová muzika
REALIZACE MOŽNÁ: duben – říjen
Pozn.: Program může být upraven dle individuálního požadavku objednavatele.
Fakultativní programy: – historická hudba – výuka historických tanců – vystoupení skupiny historického šermu – opékání jehňat či jiné gastronomické speciality