Vážení a milí zákazníci Bukovanského mlýna! Aktuálně Vám nabízíme:
1)OKÉNKO pro Vás máme otevřeno denně od 8:00 do 16:00. RECEPCE je v provozu od 7:00 do 15:00 také denně.
2)UBYTOVÁNÍ v našich stylových pokojích je plně k dispozici všem klientům cestujícím za účelem podnikání, nebo jiných záležitostí souvisejících s podnikatelskou činností nebo výkonem povolání (profesionální fotograf, právník, řidič, pracovník marketingu atd.). Seznamte se s naší akční nabídkou BUSINESS POBYT za 666 Kč/ osoba/ noc, která je ideální pro řešení HOME OFFICE. Ubytovaným klientům nabízíme snídaně, obědy i večeře. Info ZDE.
3)Denně vaříme a rozvážíme čerstvé POLEDNÍ MENU po Kyjovsku a Ždánsku vč. čerstvého chleba. Podrobné informace ZDE.
4)OKÉNKO pro všechny návštěvníky areálu nabízí bagetky i horké nealkoholické nápoje na zahřátí. Z okénka si také můžete na počkání odvézt jakékoliv jídlo dle aktuální nabídky v krabičce. Denně pečeme a prodáváme čerstvý chléb (kmínový a cibulový) a bramborové patenty plněné mákem a povidly. Také udíme a prodáváme domácí klobásky a kotletu.
5)Zakoupit si můžete čerstvé ZABÍJAČKOVÉ SPECIALITY, které vyrábí naši kuchaři i několikrát týdně. Přijeďte si pro jitrnice, tlačenku, škvarky, jelítka, ovarovou polévku, bukovanskou kapustnici nebo dršťkovou polévku.
6)Prohlídka naší ROZHLEDNY je možná denně po dohodě na recepci. Děti si mohou zakoupit KRMENÍ pro zvířátka.
Vážení a milí zákazníci Bukovanského mlýna! Aktuálně Vám nabízíme:
1)OKÉNKO pro Vás máme otevřeno denně od 8:00 do 16:00. RECEPCE je v provozu od 7:00 do 15:00 také denně.
2)UBYTOVÁNÍ v našich stylových pokojích je plně k dispozici všem klientům cestujícím za účelem podnikání, nebo jiných záležitostí souvisejících s podnikatelskou činností nebo výkonem povolání (profesionální fotograf, právník, řidič, pracovník marketingu atd.). Seznamte se s naší akční nabídkou BUSINESS POBYT za 666 Kč/ osoba/ noc, která je ideální pro řešení HOME OFFICE. Ubytovaným klientům nabízíme snídaně, obědy i večeře. Info ZDE.
3)Denně vaříme a rozvážíme čerstvé POLEDNÍ MENU po Kyjovsku a Ždánsku vč. čerstvého chleba. Podrobné informace ZDE.
4)OKÉNKO pro všechny návštěvníky areálu nabízí bagetky i horké nealkoholické nápoje na zahřátí. Z okénka si také můžete na počkání odvézt jakékoliv jídlo dle aktuální nabídky v krabičce. Denně pečeme a prodáváme čerstvý chléb (kmínový a cibulový) a bramborové patenty plněné mákem a povidly. Také udíme a prodáváme domácí klobásky a kotletu.
5)Zakoupit si můžete čerstvé ZABÍJAČKOVÉ SPECIALITY, které vyrábí naši kuchaři i několikrát týdně. Přijeďte si pro jitrnice, tlačenku, škvarky, jelítka, ovarovou polévku, bukovanskou kapustnici nebo dršťkovou polévku.
6)Prohlídka naší ROZHLEDNY je možná denně po dohodě na recepci. Děti si mohou zakoupit KRMENÍ pro zvířátka.
V naší restauraci se snažíme co nejlépe skloubit tradiční lokální kuchyni s požadavky a trendy moderní kuchyně, tak abychom co nejlépe splnili očekávání našich zákazníků. Dáváme maximální důraz na trvalou kvalitu našich pokrmů. Kvalita a čerstvost surovin je pro nás prioritou. Většinu položek z našeho sortimentu si vyrábíme, příp. pěstujeme sami. V kuchyni využíváme nejmodernější technologie, ale také tradiční, jako např. naši udírnu či pekárnu. Jsme si vědomi, že největším oceněním je pro nás Vaše spokojenost. A když se něco nepodaří na 100%, tak Vás ujišťujeme, že uděláme maximum pro nápravu. Jste srdečně zváni na Bukovanský mlýn!
Roman Keňo
Šéfkuchař Bukovanského mlýna
Hotelové snídaně
Úspěšný den začíná skvělou snídaní. A přesně takové pro Vás připravujeme. Nabídka zahrnuje teplý a studený bufet, příp. snídani zcela na míru dle přání. Snídaně zpestřujeme našimi domácími moučníky, čerstvým pečivem, domácími pomazánkami, našimi klobáskami, čerstvým ovocem z našeho sadu a vším co můžeme každý den čerstvě nabídnout. Dbáte-li na štíhlou linii, vyberete si také. Oko jistě potěší tradiční servis.
A la carte menu
Náš stálý jídelní lístek, který se snažíme pravidelně obměňovat, nabízí tradiční místní speciality, jako jsou konfitovaná kachna se zelím a knedlíkem, pomalu pečený libový vepřový bok s cibulovým zelím, bramborové knedlíky plněné vyuzeným masem s kysaným zelím, ale také moderní pokrmy jako jsou výborná hovězí líčka dušená na červeném víně, steak z vyzrálého hovězího pupku a sous–vide speciality ( např. kuřecí SUPREME nebo kachní prso). Naší chloubou jsou místní a tradiční speciality sladké kuchyně – patenty plněné povidly a mákem a pěry z pařeného těsta plněné tvarohem s povidly. Pro lehčí oběd nebo večeři nabídneme skvělý salát z červené řepy a čočky beluga nebo domácí sýry i lehčí masové pokrmy. K vínu a pivu Vás potěší domácí škvarková pomazánka nebo domácí bramborové chipsy. Ale to je opravdu jen malá „ochutnávka“. Zavítejte k nám a vyberte si z celé nabídky.
Rauty
Firemním akcím, svatbám a dalším společenským akcím nabízíme pohoštění formou rautů. V r. 2020 pro Vás připravujeme nový koncept nazvaný „Selské rauty“. Tato nabídka bude v sobě kombinovat tradiční místní a oblíbené nabídky teplé i studené kuchyně spolu s moderními a lehčími položkami. A to vše „zarámované“ tradičním servisem a výzdobou. Jsme si jisti, že naše rauty opravdu nejsou „tuctové“ a Vaši zákazníci si je budou s příjemnými pocity dlouho pamatovat…. Podívejte se na naši nabídku
Coffee breaky
Během Vašeho semináře či školení pro Vás připravujeme chutné coffee breaky složené ze zajímavých kanapek, chlebíčků, slaných pochutin a místních moučníků (koláčky, pecáky). Chybět nesmí ani čerstvé ovoce a dobrá káva a čaj.
